一、美容护肤
葡萄籽的原花青素可以吸收紫外线，减少紫外线对皮肤的伤害，还可以抑制紫外线诱导的红斑、水肿等皮肤炎症反应。此外，葡萄籽的原花青素可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性和紧致度。
二、降胆固醇
葡萄籽提取物可以降低血液中胆固醇水平，特别是低密度脂蛋白胆固醇，有助于预防心血管疾病；葡萄籽的原花青素可以抑制胆固醇的合成和吸收，促进胆固醇的排泄，从而起到降低胆固醇的作用。
三、预防血栓
葡萄籽可以改善血液循环，增加血管弹性，抑制血小板的聚集，防止血栓的形成，还可以促进血管内皮细胞的生长和修复；通过改善血液循环，葡萄籽有助于预防冠心病、中风等心血管疾病的发生。
四、延缓衰老
葡萄籽中含有丰富的原花青素，可以有效清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病等多种慢性疾病的发生；还能延缓皮肤衰老，减少皱纹和色斑的产生。
五、其他功效
葡萄籽中的原花青素可以抑制炎症因子的产生，减轻炎症反应，对关节炎、哮喘等一些炎症性疾病可能有一定的辅助治疗作用；葡萄籽提取物还可能有助于预防白内障、黄斑变性等眼部疾病的发生。
