葡萄中含有丰富的抗氧化物质,比如原花青素、白藜芦醇和黄酮类化合物,能够清除体内的自由基,减少氧化应激对身体的损害,不仅有助于保持皮肤的弹性和光泽,延缓皮肤衰老,还有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病。此外,葡萄中的维生素C和其他抗氧化物质可以保护眼睛的晶状体、视网膜等组织免受自由基的损伤,降低患白内障、黄斑变性等眼部疾病的风险。葡萄中还富含褪黑素,有助于调节睡眠周期,改善睡眠质量。
不过燕芸坊小编特别提醒大家,葡萄中含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,大量食用容易造成龋齿。此外,葡萄中含有丰富的糖分,多吃容易导致血糖升高,糖尿病患者一定要谨慎食用。再有就是,葡萄中的膳食纤维和鞣酸含量较高,过量食用可能引起胃痛、腹胀等肠胃不适。最后就是,大量食用葡萄然后立即喝水容易导致腹泻,因为葡萄本身可以润肠,而水会冲淡胃酸,加速肠道蠕动。