准备材料：
选择新鲜、香味浓郁的柠檬，避免使用干柠檬；冲泡柠檬的水温建议控制在60-70℃之间，过高会破坏维生素C，过低则无法充分释放柠檬的香味；可以根据个人口味添加蜂蜜，蜂蜜不仅能增加风味，还能提供额外的健康益处。
正确泡法：
使用食盐搓洗柠檬表皮，去除残留的农药和蜡，然后用清水冲洗干净；将柠檬切成2-3毫米的薄片，带皮切片能更好地保留营养成分，尤其是皮中的类黄酮和柠檬精油；将切好的柠檬片放入密闭容器中，加入蜂蜜和凉白开，淹没柠檬片，然后放入冰箱冷藏两天左右；从冰箱中取出柠檬片，倒入60-70℃的温水中冲泡，通常一杯水放2-4片柠檬片即可。如果觉得太酸，可以加入适量的蜂蜜、冰糖或白砂糖调味。
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