首先要说的是,通常食用芒果并不会导致上火。从中医的角度来看,芒果被认为是凉性或微寒的水果,适量食用不仅不会引起上火,反而可能有助于缓解某些热气症状;现代医学也认为,适量食用芒果并不会直接引起上火。
不过在实际的生活中,确实有人因为过量食用芒果,出现了口干口苦、口腔溃疡等类似上火的症状。这是因为芒果中的一些成分可能会刺激口腔黏膜,导致口腔黏膜的抵抗力下降,从而容易受到细菌或病毒的感染,引发口腔溃疡等问题。此外,对于糖分敏感的人来说,大量食用高糖的芒果可能会导致血糖快速上升,未及时分解的糖分可能间接引起类似上火的症状,如口腔不适或皮肤问题。再有就是,芒果中含有漆酚等过敏原,容易引起过敏反应,可能会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏症状,这些有时会被误解为上火。