一、美容养颜
西红柿的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，有助于抵抗自由基损伤，延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽；西红柿的谷胱甘肽能减少体内有害物质，有助于恢复机体功能，延缓细胞老化过程。
二、健胃消食
西红柿的自然酸味可以刺激唾液和胃液的分泌，有助于改善食欲，促进消化；膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，改善消化功能；不过有机酸的存在对胃部有轻微刺激作用，适合消化系统健康人群。
三、防癌抗癌
研究表明，西红柿中的番茄红素等抗氧化物质可能有助于预防多种癌症，比如前列腺癌、乳腺癌、肺癌等；此外，番茄红素可以抑制癌细胞的生长和扩散，同时增强免疫系统的功能。
四、护心血管
西红柿中的番茄红素、维生素C和钾等成分有助于调节血压、降低胆固醇水平，能减少心脏病的风险，对维持心血管健康有益；此外，番茄红素还具有抗氧化作用，可保护心脏免受自由基的损伤。
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2024-09-27 #西红柿
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生吃西红柿的功效与作用
西红柿不仅味道可口，而且营养价值也是非常高的，不过对于生吃西红柿的功效可能很多人并不是很清楚，想知道吗？今天燕芸坊小编就为大家带来了生吃西红柿的功效与作用，一起来看看吧。
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千里之行，积于跬步
万里之船，成于罗盘
