一、滋阴补肾
从中医的角度看,海参具有滋阴补肾的功效,对于肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、潮热盗汗等症状有一定的缓解作用;海参可以滋养肾阴,补充肾脏的营养,调节肾脏的功能。
二、调节血脂
海参可以调节血脂代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,能够抑制肝脏合成胆固醇,同时促进胆固醇的排泄,对预防和治疗高血脂症、动脉粥样硬化等心血管疾病有积极意义。
三、抗癌作用
海参中的海参皂苷可能通过增强机体免疫力,间接发挥抗肿瘤作用,即帮助免疫系统识别和清除肿瘤细胞;还可能直接作用于肿瘤细胞,抑制肿瘤细胞的增殖、诱导肿瘤细胞凋亡。
四、增强免疫
海参中海参多糖等成分能够刺激机体的免疫细胞,比如巨噬细胞、T淋巴细胞等的活性,增强机体的免疫防御能力,使身体能够更好地抵御外界病原体的入侵,降低感染疾病风险。