首先要说的是,孕妇是可以吃人参果的。人参果含有植物高蛋白、低糖、低脂肪,富含维生素C和多种对人体有益的无机元素及微量元素,其中的微量元素主要为钙、镁、钾、磷元素含量特别高,锌、铁、铜、硒、锰、钼等生命元素含量也相当丰富,而砷、铅等有害元素含量却很低。
人参果含有一定量的蛋白质,蛋白质是构成胎儿身体组织的重要成分,孕妇摄入足够的蛋白质能够满足胎儿生长发育的需求;人参果富含维生素C,有助于增强孕妇的免疫力,促进胶原蛋白的合成,对孕妇皮肤健康、胎儿的组织和器官发育都有积极意义;人参果的钾元素含量较高,适量的钾有助于维持孕妇正常的心脏功能和血压稳定,调节体内的酸碱平衡,减少孕期水肿的发生。不过燕芸坊特别提醒大家,注意少吃高糖的人参果,要选用低糖的;因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种,对于有妊娠糖尿病的孕妇需仔细辨别食用。