一、肠胃不适
大麦茶中含有丰富的膳食纤维，适量饮用有助于促进肠道蠕动，过量饮用可能会导致腹胀腹痛等肠胃不适，对于脾胃虚寒者或有胃部疾病的人群尤其需要注意；此外，大麦茶也不宜空腹饮用。
二、过敏反应
对大麦过敏的人禁止饮用大麦茶，过敏反应可能包括皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难、胃肠道不适等症状，严重的还可能危及生命；如果不确定是否对大麦过敏，可以先少量尝试，观察是否不适。
三、禁忌人群
孕妇应谨慎饮用，因为大麦茶可能引起回奶或影响胎儿；习惯性便秘者、肝肾疾病患者、高血压和心脏病患者不宜饮用大麦茶，以免加重病情；肠胃功能较弱的老年人和儿童也应减少饮用量。
