一、滋补强壮
在传统医学中，生蚝被认为具有滋补肝肾、养血安神的功效，对于身体虚弱、贫血、失眠等症状具有一定的调理作用；其富含的多种营养物质可以补充身体所需的营养，改善身体的整体健康状况。
二、益智健脑
生蚝含有丰富的不饱和脂肪酸，可以直接作用于大脑，其中牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养成分，适量食用生蚝可以健脑益智，对于增强记忆力、预防阿尔茨海默病有很好的作用。
三、护心血管
生蚝中的牛磺酸具有降低胆固醇和甘油三酯含量、降低血液黏稠度等作用，有助于预防动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病；不饱和脂肪酸可以调节血脂、降低血压，减少心血管疾病的发生风险。
四、提高免疫
生蚝中的优质蛋白质、锌等成分有助于增强机体的免疫功能；蛋白质是构成免疫系统的重要物质基础，而锌能够促进免疫细胞的增殖和分化，增强免疫细胞的活性，有助于预防感冒、感染等疾病。
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