一、滋阴清肺
在传统医学中，鸭蛋性凉，味甘、咸，归肺、脾经，具有滋阴清肺、补心祛热的功效，适用于肺阴亏虚引起的干咳少痰、咽干喉痛等症状，以及胃阴亏虚导致的口渴、大便干燥等。
二、补血养颜
鸭蛋中的铁元素和优质蛋白质含量较高，有助于预防贫血，促进血液循环，对女性尤其有益；同时，鸭蛋中丰富的维生素B2有助于皮肤、指甲和毛发的健康，具有美容养颜的效果。
三、促进消化
鸭蛋能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，同时具有中和胃酸的作用，适合消化系统需要调理的人群；此外，鸭蛋的高蛋白含量有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。
四、健脑益智
鸭蛋中的卵磷脂对神经系统具有一定的好处，可以改善记忆力，对学习和工作有辅助作用；此外，鸭蛋中丰富的钙质对儿童和成年人来说都是比较重要的，有助于骨骼健康和发育。
