一、生殖健康
牡蛎中的锌含量丰富,锌参与了精子的生成、成熟和运动过程,对于维持正常的精子数量、活力和形态至关重要;适当食用牡蛎可以补充锌元素,有助于改善男性的生殖健康,提高精子质量。
二、平肝固涩
在中医理论中认为,牡蛎入肝、肾经,能养阴潜阳,适用于头晕目眩、惊厥、四肢抽搐等肝阴不足或肝阳上亢症状;此外,牡蛎还具有软坚散结的作用,可用于治疗咳嗽化痰和胃痛反酸。
三、降胆固醇
牡蛎中的牛磺酸等成分有助于降低胆固醇水平。牛磺酸能够与胆固醇结合,促进胆固醇的排泄,从而降低血液中的胆固醇含量;蛋白质和不饱和脂肪酸也有助于调节血脂,预防心血管疾病。
四、增强免疫
牡蛎多肽能增强免疫功能,促进生长发育,提高智力;高钙含量助于促进骨骼生长,增加骨密度,延缓骨质流失;牡蛎多糖和活性肽能增强免疫细胞活性,对抗氧化,保护免疫系统免受损害。