准备材料:
家常做法:
首先挑选饱满的赤小豆,用清水清洗干净后,浸泡至少四个小时或一整夜,以加速煮烂;接着将浸泡好的赤小豆加入足够的清水,通常赤小豆与水的比例约为1:3至1:8之间,用电饭煲的煮粥模式或慢炖锅,小火慢炖至赤小豆软烂;等赤小豆煮至大部分裂开口后,根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖搅拌均匀,再小火煮一会儿让糖完全溶解;关火后可利用余温继续焖煮一段时间,让赤小豆更加软糯。最后将红豆汤盛入碗中,即可享用。
准备材料:
家常做法:
首先挑选饱满的赤小豆,用清水清洗干净后,浸泡至少四个小时或一整夜,以加速煮烂;接着将浸泡好的赤小豆加入足够的清水,通常赤小豆与水的比例约为1:3至1:8之间,用电饭煲的煮粥模式或慢炖锅,小火慢炖至赤小豆软烂;等赤小豆煮至大部分裂开口后,根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖搅拌均匀,再小火煮一会儿让糖完全溶解;关火后可利用余温继续焖煮一段时间,让赤小豆更加软糯。最后将红豆汤盛入碗中,即可享用。
对于红豆大家都是非常熟悉了,不仅味道可口,而且营养价值也是非常高的,不过最近不少朋友都问小编红豆的营养价值及功效,想知道
2024-10-12 #红豆
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千里之行,积于跬步
万里之船,成于罗盘