一、补血养颜
赤小豆富含铁元素，对于预防和治疗缺铁性贫血具有重要作用；赤小豆中的维生素E等抗氧化物质能够保护皮肤细胞免受自由基的损伤，有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽。
二、祛湿消肿
红豆沙含有皂角苷、钾元素等成分，能有效促进体内多余水分的排出，帮助消除身体水肿；赤小豆具有良好的祛湿效果，能帮助改善体内湿气过重引起的大便黏腻、身体沉重感等不适。
三、补充能量
红豆沙中含有蛋白质、维生素B群、矿物质等营养物质，能补充日常所需的营养素，增强体质；此外，红豆沙中的碳水化合物含量高，能迅速提供能量，适合需要快速补充能量的人群。
四、清热解毒
赤小豆具有清热解毒的作用，可用于治疗痈肿疮毒、丹毒等热毒病症；赤小豆的黄酮类化合物和皂苷等成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，有助于清除体内的自由基，减轻炎症反应。
