一、便秘人群
芡实有较强的收涩作用，会使大便更加干结，加重便秘症状；对于长期便秘的老年人或习惯性便秘的人群应避免食用芡实，否则可能会导致排便更加不畅，甚至可能引发肛裂、痔疮等问题。
二、消化不良
芡实含有较多的淀粉和蛋白质，不易被消化；对于消化不良的人来说，本身胃肠功能就比较弱，胃肠蠕动缓慢，吃芡实会进一步加重胃肠负担，导致腹胀、腹痛、嗳气等消化不良症状加重。
三、产后女性
芡实的收涩作用可能会影响恶露的正常排出，导致恶露不尽，甚至可能引发宫腔感染等并发症；此外，芡实的收涩作用可能会导致气血不畅，从而影响乳汁的生成和分泌，不利于宝宝喂养。
四、过敏人群
如果对芡实或其他类似食物有过敏史的人，应严格避免食用芡实，以免引发过敏反应；过敏症状因人而异，可能表现为皮肤瘙痒、红肿、皮疹等，也可能出现呼吸困难、胃肠道不适等症状。
