木瓜富含维生素A和胡萝卜素，有助于保护眼睛的视网膜，预防夜盲症和其他视力问题。木瓜中维生素C的含量非常丰富，能够帮助身体抵抗自由基的损害，增强免疫力，预防感冒和其他疾病；同时，维生素C还能促进胶原蛋白的合成，对皮肤、关节和血管的健康至关重要。
木瓜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘和其他肠道问题；同时，膳食纤维还能降低胆固醇水平，预防心血管疾病。木瓜中含有一种特殊的酶，称为木瓜蛋白酶，具有消化蛋白质的作用，有助于促进食物的消化和吸收。木瓜中的番木瓜碱具有抗肿瘤特性，能阻止致癌物质的合成，对某些类型的癌症可能有预防作用。木瓜中含有一些黄酮类化合物，比如芦丁和槲皮素等，具有抗氧化、抗炎和抗癌等作用。
每100克木瓜的营养成分含量表
| 项目 | 每百克含量 |
| 热量 | 29大卡 |
| 蛋白质 | 0.4克 |
| 脂肪 | 0.1克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 0.8克 |
| 单不饱和脂肪酸 | 0.072克 |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.058克 |
| 胡萝卜素 | 276微克 |
| 叶黄素类 | 678微克 |
| 番茄红素 | 1828微克 |
| 维生素A | 47微克 |
| 维生素B1 | 0.01毫克 |
| 维生素B2 | 0.02毫克 |
| 维生素B3 | 0.3毫克 |
| 维生素B4 | 6.1毫克 |
| 维生素B5 | 0.191毫克 |
| 维生素B6 | 0.038毫克 |
| 维生素B9 | 37微克 |
| 维生素C | 43毫克 |
| 维生素E | 0.3毫克 |
| 维生素K | 2.6微克 |
| 钙 | 17毫克 |
| 镁 | 9毫克 |
| 钠 | 28毫克 |
| 钾 | 18毫克 |
| 磷 | 12毫克 |
| 硫 | 0.43毫克 |
| 氯 | 43.18毫克 |
| 铁 | 0.2毫克 |
| 锌 | 0.25毫克 |
| 硒 | 1.8微克 |
| 铜 | 0.03毫克 |
| 锰 | 0.05毫克 |
| 亮氨酸 | 20毫克 |
| 蛋氨酸 | 2毫克 |
| 苏氨酸 | 11毫克 |
| 赖氨酸 | 9毫克 |
| 色氨酸 | 8毫克 |
| 缬氨酸 | 17毫克 |
| 组氨酸 | 18毫克 |
| 异亮氨酸 | 14毫克 |
| 苯丙氨酸 | 19毫克 |
