一、水果催熟
将猕猴桃和成熟的苹果或香蕉一起放入塑料袋中，然后将袋口扎紧；这些水果释放乙烯的速度较快，可以有效地催熟猕猴桃。一般来说，放置2-5天左右，猕猴桃就会逐渐变软成熟；在放置过程中，可以定期检查猕猴桃的成熟度。
二、大米催熟
大米在储存过程中会释放一定量的乙烯，可以将猕猴桃埋在大米中，尽量让猕猴桃与大米充分接触。通常放置3-5天左右，猕猴桃会逐渐成熟；在放置过程中，要注意保持大米的干燥；并定期检查猕猴桃成熟度，避免过度成熟。
三、高温催熟
适当的高温可以加速猕猴桃的成熟速度；可以用报纸、塑料袋等将猕猴桃包裹起来，放在阳台、窗台等温度较高的地方。在使用高温催熟法时，要注意控制温度和时间；同时，定期检查猕猴桃的成熟度，避免出现熟过头的情况。
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