首先要说的是，山里红和山楂并不一样。山里红是蔷薇科山楂属植物山里红的成熟果实，山楂则是蔷薇科山楂属植物山楂的成熟果实，虽然山里红和山楂都是蔷薇科山楂属的落叶小乔木，但在植物分类上仍有一定的区别。
山里红是山楂的变种，也叫大山楂。山里红的叶片比较大，羽裂浅；而山楂的叶片比较小，羽裂深。山里红的果实是亮红色的，果径比较大，能达到2.5厘米以上，味道酸中带甜，一般用来做糖葫芦或者糖雪球。而山楂的果实是绛红色的，果径比山里红小，在1.5-2厘米之间，果皮比较厚，味道偏酸，主要是做中药的饮片，也可以直接熬水或者做果酱、果丹皮等等。山里红和山楂在药用方面有很多相似之处，不过山里红在活血化瘀方面的作用可能更强一些，而山楂在降血脂方面的效果可能更为显著。
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