首先要说的是，车厘子和樱桃是同一种水果，只不过品种不一样而已。车厘子和樱桃同属于蔷薇科、李属落叶灌木果树，车厘子是欧洲甜樱桃的一种，属于樱桃品种的其中一种。市场上的樱桃主要分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、中国樱桃三个品种，其中最常见的就是中国樱桃和欧洲甜樱桃。
中国樱桃，也被称为小樱桃，是中国土生土长的品种，个头较小，皮薄肉嫩汁多，呈鲜艳的浅红色，口感甘甜而微酸；不过，樱桃不易保存，并且很难运输，常温放置二十四小时后先褐后烂，基本只能在产区吃到。欧洲甜樱桃，也被称为大樱桃，也就是我们常说的车厘子，车厘子个头大，颗颗饱满多汁，深色果皮下的鲜脆果肉，甜而不酸；车厘子和中国樱桃最大的区别就是果肉坚硬，能经得起长距离运输和保存。从价格方面来说，车厘子的价格相对较高，而樱桃的价格相对较为亲民，尤其是在樱桃大量上市的季节，价格会更加便宜。
