一、美容养颜
苹果中的维生素C和多酚类化合物可以清除自由基，延缓皮肤衰老进程，减少皱纹和色斑的产生，保持皮肤的弹性和光泽；苹果中的水分和果胶等成分可以为皮肤提供一定的保湿效果。
二、肠道健康
苹果富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，帮助更好地消化食物；苹果中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，减少便秘的发生，并有助于维持肠道微生物平衡，维持肠道健康。
三、护心血管
苹果中膳食纤维可以结合肠道中的胆固醇，降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险；苹果中钾元素有助于促进钠的排出，降低血压，对心血管系统的健康维护有积极作用。
四、其他功效
苹果的热量较低，且膳食纤维含量较高，能增加饱腹感，有助于减肥瘦身；苹果含有高水平神经递质乙酰胆碱，能促进脑细胞生成，对增强记忆力有益，并能降低患上老年痴呆症几率。
