将杨桃清洗干净，削去较硬的菱边，然后切成薄片直接食用即可，这种吃法能保留杨桃的原味和营养。或者将杨桃洗净去菱边并切成小块，放入榨汁机中，加入适量凉开水榨成果汁饮用，可以根据个人喜好加入适量蜂蜜增加甜度。也可以将杨桃与苹果、香蕉、橙子等水果和生菜、黄瓜等蔬菜处理成合适的块状或片状，然后将所有食材放入一个大碗中，加入适量沙拉酱搅拌均匀制成沙拉食用。
杨桃中含有一定量的维生素C，能够清除体内的自由基，延缓衰老进程，提高身体免疫力，预防感冒等疾病。杨桃中含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，可以刺激胃液分泌，提高胃肠的消化能力，对于消化不良、食欲不振等有一定的改善作用。杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。不过燕芸坊小编特别提醒大家，杨桃性微寒，且含有丰富的果酸，对于脾胃虚寒、患有肠胃疾病的人群不宜食用杨桃；杨桃中含有神经毒素，对于肾病患者或是尿毒症患者等肾脏功能不好的人群是不能吃杨桃的，否则可能会出现神志不清、四肢无力或者手脚麻木等症状，甚至出现昏迷。
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杨桃的正确吃法和功效
杨桃不仅味道可口，而且营养价值也是非常高的，不过对于初次食用杨桃的朋友来说，最关心的应该莫过于杨桃的正确吃法和功效了，想知道吗？下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。
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千里之行，积于跬步
万里之船，成于罗盘
