准备材料：
推荐使用雪梨或皇冠梨，因其具有更好的润肺清燥和止咳化痰效果，自然成熟的梨子更佳。将梨子洗净后去核，切成适口大小的梨块。梨皮含有药性成分，煮时应连皮一起，但确保梨子表面干净。
煮制方法：
将梨块放入锅中，加入足够的水，水量以覆盖梨块为宜，锅具建议使用不锈钢或砂锅，避免铁锅或铝锅。先用大火煮沸，然后转小火慢炖约20-30分钟左右，使梨的营养成分充分溶解于水中。根据个人口味，可加入适量冰糖或蜂蜜，但并非必须，尤其是对于咳嗽初期或不喜甜味者；也可以加入干山楂和干栀子花果，增加化痰效果。煮好后，梨水应冷却至适宜温度饮用，每日2-3次，每次约200毫升。不过燕芸坊小编特别提醒大家，对于体质虚寒者应谨慎食用；对于持续性或严重咳嗽，应及时就医，梨水只是作为辅助缓解措施。
