一、美容护肤
开心果含有丰富的维生素E、类黄酮等抗氧化物质，可以有效清除体内的自由基，延缓皮肤的衰老进程，减少色斑和皱纹的产生；开心果还含有较多油脂，能够滋润肌肤，使皮肤光滑、富有弹性。
二、健脑益智
开心果中的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族及锌元素等成分，能够为大脑提供稳定的能量供应，保证大脑的正常运转；还能促进神经元之间的信息传递，改善记忆力、注意力和思维能力。
三、护心血管
开心果中的不饱和脂肪酸能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，提升高密度脂蛋白胆固醇的水平，从而减少胆固醇在血管壁上的沉积，降低动脉粥样硬化的发生风险，保障心血管系统的健康。
四、其他功效
开心果中维生素A、叶黄素、玉米黄质等成分对保护视网膜、改善视力有显著效果；开心果含有丰富的钙、磷、镁等矿物质，对于儿童、青少年的骨骼发育以及预防老年人骨质疏松具有重要意义。
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开心果的功效与作用
对于开心果大家都是非常熟悉了，营养价值也是非常高的，不过对于开心果的功效可能很多人并不是很清楚，想知道吗？今天燕芸坊小编就为大家带来了开心果的功效与作用，一起来看看吧。
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千里之行，积于跬步
万里之船，成于罗盘
