首先要说的是，不建议孕妇吃白果。白果是银杏的种仁，虽然富含维生素E、蛋白质、钙、磷、钾等营养成分，但同时也含有氢氰酸、白果酸、白果酚等有毒物质；这些成分在未经适当处理或过量食用时，可能引起中毒反应，包括恶心呕吐、腹痛腹泻等，对孕妇自身健康构成威胁，并可能影响胎儿的正常发育。
氢氰酸是一种剧毒成分，能抑制细胞呼吸酶的活性，导致细胞缺氧，从而对人体各个器官系统产生严重危害。白果酸和白果酚等成分也具有一定的毒性，可能会对胃肠道、神经系统等造成不良影响，比如引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、呼吸困难等中毒症状。孕妇食用白果后体内的毒素可能会通过胎盘传递给胎儿，可能会影响胎儿的神经系统发育，导致智力发育迟缓等；或者影响胎儿的心血管系统发育，出现先天性心脏病等问题；严重的中毒情况还可能引发孕妇的子宫收缩，从而增加流产、早产的风险。
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孕妇可以吃白果吗？
白果的营养价值是非常高的，不过大家都知道女性在怀孕期间是有很多饮食禁忌的，为此不少朋友都问孕妇能不能吃白果，那么孕妇可以吃白果吗？下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。
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