一、滋养阴津
石斛能够补充人体亏损的阴液，可通过滋养胃阴，缓解因胃阴不足导致的口干舌燥、胃脘隐痛、饥不欲食等不适；还能补充肾阴，减轻肾阴亏虚引发的腰膝酸软、头晕耳鸣、盗汗遗精等症状。
二、补益脾胃
石斛能刺激胃液分泌，提高对食物的消化能力，缓解消化不良带来的腹胀、嗳气等不适；石斛能增强脾胃运化功能，为身体提供充足的气血，改善脾胃虚弱导致的疲倦乏力、面色萎黄等情况。
三、护肝利胆
石斛中的一些成分能够抑制肝脏细胞的损伤，维持肝脏的正常结构和功能；石斛还能够促进胆汁的分泌，帮助改善胆囊的功能，减轻胆囊疾病的症状，同时也有利于食物中脂肪的消化和吸收。
四、强筋健骨
石斛能够补充肾阴，为骨骼肌肉提供必要的滋养，改善因肾阴亏虚导致的腰膝酸软等症状；石斛还可以促进肌肉和骨骼的修复，缓解因运动损伤或过度劳累导致的肌肉疲劳、骨骼酸痛等情况。
