一、滋养阴津
铁皮石斛能有效补充胃阴，滋润口腔和胃部，缓解口干舌燥、胃脘隐痛、饥不欲食等不适；还可以深入滋养肾阴，为肾脏补充亏损的阴液，减轻肾阴不足引发的腰膝酸软、头晕耳鸣、盗汗遗精等不适。
二、护肝利胆
铁皮石斛中的一些成分能够抑制肝脏细胞的损伤，维持肝脏的正常结构和功能；铁皮石斛还能够促进胆汁的分泌，帮助改善胆囊的功能，减轻胆囊疾病的症状，同时也有利于食物中脂肪的消化和吸收。
三、强筋健骨
铁皮石斛通过补充肾阴，能为骨骼肌肉提供必要滋养，对于因肾阴亏虚导致的腰膝酸软症状有一定作用；还可以促进肌肉和骨骼的修复，缓解因运动损伤或过度劳累导致的肌肉疲劳、骨骼酸痛等情况。
四、抑制肿瘤
铁皮石斛中含有一些具有抗肿瘤活性的成分，能够直接作用于肿瘤细胞，干扰肿瘤细胞的增殖周期，使其无法正常分裂繁殖，达到抑制肿瘤细胞生长的目的；可作为辅助治疗手段，减轻放化疗副作用。
