一、补益脾胃
石斛能够刺激胃液分泌，提高对食物的消化能力，缓解消化不良带来的腹胀、嗳气等不适；石斛能够增强脾胃运化功能，为身体提供充足的气血，改善脾胃虚弱导致的疲倦乏力、面色萎黄等情况。
二、滋养阴津
石斛能够有效补充胃阴，滋润口腔和胃部，缓解口干舌燥、胃脘隐痛、饥不欲食等不适；还可以滋养肾阴，为肾脏补充亏损的阴液，减轻因肾阴不足引发的腰膝酸软、头晕耳鸣、盗汗遗精等不适。
三、强筋健骨
石斛通过补充肾阴，能为骨骼肌肉提供必要滋养，对于因肾阴亏虚导致的腰膝酸软症状有一定作用；还可以促进肌肉和骨骼的修复，缓解因运动损伤或过度劳累导致的肌肉疲劳、骨骼酸痛等情况。
四、护肝利胆
石斛中的一些成分能够抑制肝脏细胞的损伤，维持肝脏的正常结构和功能；此外，石斛还能够促进胆汁的分泌，帮助改善胆囊的功能，减轻胆囊疾病的症状，同时也利于食物中脂肪的消化和吸收。
