一、补气养血
驴肉富含蛋白质和多种氨基酸，为补充气血提供了物质基础；驴肉富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要成分，有助于预防缺铁性贫血、改善气血不足导致的面色苍白、头晕乏力等症状。
二、滋阴补肾
肾为先天之本，对于生长发育、生殖功能等方面都起着关键作用；驴肉性质平和，味甘酸，能滋养肾阴，对于肾阴不足导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、潮热盗汗等症状具有一定的调节作用。
三、安神助眠
驴肉含有一定量的色氨酸，在体内可以转化为血清素，血清素又能进一步转化为褪黑素；褪黑素是调节睡眠的重要物质，能够帮助放松身心，对于缓解失眠、提高睡眠质量有一定的帮助。
四、强筋健骨
驴肉中的蛋白质为肌肉和骨骼的生长、修复提供了必要的物质基础；驴肉中还富含钙、磷、镁等矿物质，这些营养成分相互配合，有助于增强骨骼的强度和韧性，促进肌肉的生长和强健。
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驴肉的功效与作用
对于驴肉大家都是非常熟悉了，营养价值也是非常高的，不过对于驴肉的功效可能很多人并不是很清楚，想知道吗？今天燕芸坊小编就为大家带来了驴肉的功效与作用，一起来看看吧。
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千里之行，积于跬步
万里之船，成于罗盘
