回民不吃驴肉的原因主要与伊斯兰教的饮食禁忌有关。在伊斯兰教的教义中，驴被列为禁食的动物之一，这主要是因为驴不属于被认为是洁净的可食用动物类别。伊斯兰教规定，可食用的动物通常是反刍动物且有蹄，比如牛、羊和骆驼等；非反刍动物，比如马、驴、狗等则被视为不洁，不得食用。
回族作为信仰伊斯兰教的民族，遵循这些饮食规定，认为驴肉不符合其宗教对食物清洁和纯洁的要求。此外，回族的饮食文化强调“清真”，即食物必须是按照特定宗教仪式宰杀的，确保符合伊斯兰教法；凡是不按伊斯兰教屠宰方式屠宰或在加工、制作、储存、运输和销售过程中受到被禁食之物的污染，或配料中掺有伊斯兰禁食之物或食品添加剂而制作的食物和饮料，穆斯林都视为禁用之物。由于驴肉不符合这些宰杀和食用标准，因此被排除在回族饮食之外。这些规定不仅仅局限于驴肉，还包括猪肉、狗肉等，这些都被认为是不洁净的。
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回民为什么不吃驴肉？
穆斯林在饮食方面是有很多禁忌的，而大家都知道回族人不吃驴肉，为此不少朋友都问小编回民不吃驴肉的原因，那么回民为什么不吃驴肉呢？下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。
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千里之行，积于跬步
万里之船，成于罗盘
