一、小个红薯
对于100-150克的红薯在普通蒸锅上汽后，用中火蒸15-20分钟左右就能熟透。因为小个红薯体积小，热量能够比较快地传递到红薯中心，使其淀粉等成分充分受热糊化；比如手指粗细的红薯，经过15分钟左右的蒸煮，内部就会变得软糯。
二、中等红薯
对于150-250克的红薯在普通蒸锅上汽后，用中火蒸20-30分钟左右比较合适。由于其体积增大，热量传导到中心需要更多的时间；通常在蒸20分钟左右时，中心部分可能还稍微有点硬，继续蒸10分钟左右，整个红薯就能达到软糯的状态。
三、大个红薯
对于250克以上的红薯在普通蒸锅上汽后，可能需要30-40分钟甚至更长时间才能蒸熟。因为大块红薯的内部距离外皮较远，热量需要长时间传导才能使整个红薯熟透；在蒸30分钟后可以检查是否熟透，如感觉还不够软可以适当延长时间。
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红薯蒸多久能熟透？
红薯不仅味道可口，而且营养丰富，深受大家的喜爱，不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于红薯蒸熟所需要的时间了，那么红薯蒸多久能熟透呢？下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。
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千里之行，积于跬步
万里之船，成于罗盘
