首先要说的是，红薯是植物的根，更具体地说是块根。块根是由侧根或不定根膨大形成的，是植物变态根的一种；与茎的结构不同，尽管在某些情况下可能形态上与茎类似，具有储存养分和繁殖的功能。在植物学中，这种储存养分的地下器官称为块根，与土豆的块茎不同，土豆是茎的变态形式。
在红薯植株生长过程中，主根和侧根会不断产生不定根；这些不定根在适宜的环境条件下，尤其是在土壤中有足够的养分和水分供应时，其根尖部分的薄壁细胞会不断分裂和膨大，从而逐渐形成红薯这种块根。比如在种植红薯时，最初由种子或扦插苗长出的根系，经过一段时间的生长，部分不定根会开始积累淀粉等营养物质，慢慢变粗、变大，最终形成我们所食用的红薯。红薯作为根的主要功能是储存营养物质，在红薯的生长季节，植株通过光合作用制造的大量有机物，会被运输到根部并储存起来；这些储存的营养物质为红薯植株的繁殖和度过不良环境条件提供了能量和物质基础。
上一篇：红薯是降糖还是升高血糖？
下一篇：红薯怎么保存不会烂掉？
红薯叶不仅味道可口，而且营养价值也是非常高的，不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于红薯叶好吃又简单的做法了，那么红薯叶怎
2024-11-20 #红薯
红薯不仅味道可口，而且营养丰富，深受大家的喜爱，不过红薯保存不当很容易腐烂变质，为此不少朋友都问小编红薯的保存方法，那么
2024-11-20 #红薯
大家都知道红薯的营养价值是非常高的，在生活中不少人都认为吃红薯能够降血糖，当然也有很多人认为红薯是升糖的，那么红薯是降糖
2024-11-20 #红薯
对于减肥可以说是女孩子一生的追求，在生活中不少人都说吃红薯能够减肥，不过也有很多人认为吃红薯是增肥的，那么红薯吃了发胖还
2024-11-20 #红薯
在生活中很多人都选择用空气炸锅来烤红薯，为此不少朋友都问小编用空气炸锅烤制红薯的温度和时间，那么空气炸锅烤红薯要多少温度
右键图片保存到电脑
长按图片保存到手机
红薯是根还是茎？
对于红薯大家都是非常熟悉了，不过最近不少朋友对红薯是植物的根还是茎比较感兴趣，有人说红薯是根，也有人说红薯是茎，那么红薯是根还是茎呢？下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。
长按图片识别二维码阅读更多
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
千里之行，积于跬步
万里之船，成于罗盘
