一、补充能量
木薯的碳水化合物含量较高,其中主要为淀粉,在消化系统中经过酶的作用,会逐步分解为葡萄糖;葡萄糖进入血液后可以为身体提供能量,维持身体的基础代谢、日常活动以及各种生理功能。
二、肠道健康
木薯含有一定量的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助人体排出粪便,有助于预防和缓解便秘问题;还能在肠道内吸附一些有害物质,比如胆固醇等,促进其排出体外,从而对肠道健康有益。
三、消肿解毒
中医认为木薯性寒,入心经,具有消肿解毒的功效;在传统医学中,木薯被用于治疗痈疽疮疡、瘀肿疼痛、跌打损伤等症状。木薯中的某些成分还具有抗氧化和抗炎作用,有助于缓解炎症反应。
四、护心血管
木薯中富含钾元素,对维持心脏正常的节律和功能非常重要,能够调节心肌的兴奋性;还能维持细胞内外的渗透压平衡、酸碱平衡等,并且有助于促进钠的排出,对于预防高血压有一定的帮助。