一、补充能量
木薯粉的主要成分是碳水化合物,其中淀粉含量很高,大约占80%以上;这些淀粉在消化酶的作用下会被分解为葡萄糖,可以为身体的各种生理活动提供动力,有助于体力恢复,改善身体疲劳等症状。
二、辅助消化
木薯粉含有一定量的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助人体更顺利地排出粪便,预防便秘;还可以吸附肠道内的有害物质,比如一些重金属离子、胆固醇等,并将其排出体外,从而维护肠道健康。
三、辅助控糖
木薯粉中淀粉为复杂碳水化合物,相比简单碳水化合物,在体内消化吸收相对缓慢,避免血糖的急剧上升,有助于控制血糖水平;木薯粉中含有葛根素,可能有助于降低血糖水平,预防糖尿病并发症。
四、其他功效
木薯粉中钾元素含量较高,有助于维持血压稳定,对高血压患者有益;木薯粉还有消肿解毒的作用,将木薯粉加清水调成糊状,直接敷在受伤的部位上,可以帮助治疗疮疖、外伤肿痛等一些皮肤问题。