一、直接食用
将黑芝麻洗净晾干后，放入锅中用小火慢慢翻炒；要不停地翻动黑芝麻，使它们受热均匀，避免局部过热而炒焦。炒熟后的黑芝麻口感香脆，可以直接食用；这种方式能够最大程度地保留黑芝麻的原始营养成分。
二、磨粉食用
将黑芝麻磨成粉末后，可以与全麦粉混合冲服，既保留了黑芝麻的醇厚香味，又增加了粗粮的营养；也可以加入牛奶、豆浆等饮品中食用，或撒在面包、馒头等食物上；还可以加入适量的水和冰糖煮成黑芝麻糊。
三、煮粥食用
将黑芝麻与大米、小米等一同煮粥，不仅可以增加口感和营养，还能使黑芝麻中的营养成分更易被吸收；煮粥时还可以根据个人口味加入适量的白糖、核桃等食材。此外，在炒菜或凉拌菜时也可以撒一些黑芝麻。
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2024-11-22 #芝麻
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黑芝麻怎么吃最好？
黑芝麻不仅味道可口，而且营养价值也是非常高的，不过对于吃货们来说，最关心的应该莫过于黑芝麻最好的吃法了，那么黑芝麻怎么吃最好呢？下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。
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千里之行，积于跬步
万里之船，成于罗盘
