一、美容养颜
芝麻中的维生素E等抗氧化物质,能够清除体内的自由基,延缓皮肤的衰老进程,维持皮肤的弹性和光泽;此外,芝麻中维生素E和油脂成分能够滋润皮肤,保持皮肤柔嫩、细致、光滑。
二、改善贫血
芝麻中的铁元素含量比较高,对于缺铁性贫血患者或者有贫血倾向的人群来说,适量食用芝麻可以补充铁元素,增加血红蛋白的合成,从而改善贫血的症状,比如面色苍白、头晕乏力等。
三、肠道健康
芝麻含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助人体排出粪便,有效预防便秘问题;还能在肠道内吸附胆固醇、重金属离子等有害物质,并促进其排出体外,降低肠道疾病的发生风险。
四、护心血管
芝麻含有的镁、钾等矿物质有助于维持心脏正常的节律和功能,能够调节血压;油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,减少动脉粥样硬化的发生风险。