一、养肝明目
枸杞子富含胡萝卜素、维生素A等营养成分，能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，有助于预防眼睛干涩、疲劳以及夜盲症等。对于长期用眼的人群，经常喝枸杞水可以有效缓解眼睛的不适感。
二、滋补肾阴
枸杞子归肝、肾经，对于肾阴不足所导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精、消渴等症状有一定的改善作用。坚持用枸杞泡水喝，有助于补充肾脏的阴液，增强肾脏的功能，提高机体的活力和耐力。
三、延缓衰老
枸杞子含有维生素C、维生素E以及类黄酮等多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞的衰老过程，使皮肤保持弹性，减少皱纹和色斑的产生。
四、调糖调脂
枸杞子的多糖成分能够促进胰岛素的分泌，有助于降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。枸杞子还能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
