准备好10-20粒枸杞子、玻璃杯和60℃左右的温开水。在泡水之前,最好先对枸杞子进行简单的清洗。因为枸杞子在晾晒、储存和运输过程中,可能会沾染一些灰尘和杂质。可以将枸杞子放入杯中,用冷水轻轻冲洗一下,注意不要用力揉搓,以免破坏枸杞子表面的营养成分。
将清洗好的枸杞子放入杯中,倒入60℃左右的温开水。水温不宜过高,否则可能会破坏枸杞中的维生素等营养成分;水温也不宜过低,否则枸杞中的营养成分难以充分释放出来。倒入温水后,可以适当搅拌一下,让枸杞在水中充分浸泡3-5分钟,此时水会逐渐变成浅黄色或橙黄色,就可以饮用了。枸杞子可以反复冲泡,一般可以冲泡3-4次,直到水的颜色变得很淡,枸杞的味道也变得很淡时,说明枸杞中的营养成分已基本释放完毕。最后燕芸坊小编特别提醒大家,对于枸杞子建议每天饮用1-2次即可,不宜过量,以免引起不适。