在中国的传统文化中，菊花象征着高洁、隐逸和清雅。从古代开始，文人墨客就常以菊花自喻，表达自己不与世俗同流合污的高尚情操和超脱尘世的追求。陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”，生动地展现了这种隐逸的情怀。菊花的素雅和淡然，也使其成为了高雅和纯洁的象征。
从色彩上来看，不同颜色的菊花也有着不同的象征意义。黄色菊花象征着淡淡的爱；暗红色菊花象征着娇媚；而白色菊花在中国有哀挽之意，常用于追悼死者的场合，在日本则是贞洁、诚实的象征。此外，人们常将九月称“菊月”，因为菊与“据”同音，“九”又与“久”同音，所以菊花也用来象征长寿或长久。如果在一个画面上画有菊花和九个鹌鹑，因为“鹌”的发音与“安”相同，就有“九世居安”的意思；而将菊与松树画在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此画的人长寿。
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