泡前准备:
用流动的自来水轻轻冲洗菊花,以去除可能存在的灰尘,确保饮用卫生;选择一个透明的玻璃杯,先用热水预热杯子,这样既能清洁杯子,也有助于保持茶香;冲泡菊花茶的水温方面建议控制在85-95℃左右,水温过高可能会破坏菊花中的营养成分和香气,水温过低则可能无法充分泡出菊花的有效成分。
正确泡法:
将3-5朵菊花放入玻璃杯中,注入少量热水,让菊花稍微浸湿,然后倒掉这第一泡水;再次注入热水至杯子的七分满,然后盖上杯盖,静置约3-5分钟,让菊花完全展开,释放其香气和味道;待茶汤颜色变黄,散发出菊花的自然香气时,即可开始品饮;喝至三分之一时,可再次加水续泡,以保持茶味。最后燕芸坊小编特别提醒大家,冲泡菊花茶时还可以根据个人喜好和需求搭配其他食材,如枸杞子、红枣、蜂蜜、冰糖等;枸杞子能增强滋补肝肾的效果,红枣能增加甜味和补血作用,蜂蜜和冰糖可以调节口感。