一、滋阴降火
对于体内有虚火、燥热的人来说，容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、失眠多梦等症状；西洋参性质寒凉，能够滋阴生津、清热降火，从而缓解这些不适症状，使身体恢复平衡和健康。
二、静心凝神
西洋参能作用于中枢神经系统，缓解紧张和焦虑情绪，提高专注力和思维能力；对于经常感到疲劳、精神压力大、工作效率低下者，适量饮用可以改善精神状态，增强记忆力，提升工作效率。
三、护心血管
西洋参能够调节血压，帮助维持血压的稳定，降低高血压的发生风险；西洋参还能增强心肌的收缩能力，降低血液黏稠度，预防血栓的形成，减少冠心病、心肌梗死等心血管疾病的发生风险。
四、提高免疫
西洋参含有人参皂苷等多种营养成分和活性物质，用西洋参泡水喝能够刺激免疫系统，促进免疫细胞的生成和活性，从而提高身体的抵抗力，更有效地抵御外界病原体的侵袭，降低患病风险。
