一、大补元气
在极度虚弱、生命垂危的时刻，如久病不愈导致身体极度衰竭，或遭遇重大创伤、大量失血等情况，出现气息微弱、脉象极虚等危象，人参能够发挥其回阳救逆的作用，帮助恢复元气，挽救生命。
二、补脾益肺
对于脾气虚弱导致的食欲不振、腹胀便溏、肢体乏力等症状，人参能够健脾益气，增强脾胃的运化功能；对肺气虚损引起的咳嗽无力、气短喘促、自汗畏风等症状，人参可补肺气，增强肺部功能。
三、生津止渴
无论是因外感热病导致气津两伤，出现口渴、多汗、脉大无力等症状；还是因内热消渴，出现多饮、多食、多尿等糖尿病症状，人参都能促进津液的生成，缓解口渴多饮状况，调节体内水液平衡。
四、安神益智
在气血亏虚、心神失养的情况下，容易出现失眠多梦、惊悸健忘、精神恍惚等症状；人参能够补养气血、滋养心神，提高大脑的思维能力和记忆力，帮助人们缓解精神压力，保持良好的精神状态。
五、提高免疫
人参的皂苷等成分能显著提升机体免疫功能，提高身体对疾病的抵抗力；人参可以调节血压，改善心肌缺血，增强心肌收缩力，对冠心病、心绞痛、心力衰竭等心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
