一、养心安神
莲子含有的多种营养成分，能够调节神经系统，安抚情绪，使心境趋于平和；对于经常心烦意乱、失眠多梦、情绪焦虑的人群，适量食用莲子可以帮助安抚心神，改善睡眠质量。
二、健脾止泻
脾胃是人体消化吸收的重要器官，脾胃功能虚弱可能导致食欲不振、消化不良、腹泻等问题；莲子具有健脾和胃的作用，能够增强脾胃的运化功能，促进食物的消化和营养的吸收。
三、益肾涩精
在中医理论中，肾主生殖和生长发育；莲子对于肾虚引起的遗精、尿频、带下等能够起到一定的改善作用，可以帮助稳固肾气，增强肾脏的功能，提高生殖和泌尿系统的健康水平。
四、美容养颜
莲子中的类黄酮等抗氧化物质，具有一定的抗衰老作用，能够中和体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞衰老的进程，帮助保持肌肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生。
五、护心血管
莲子有助于降低血压，通过扩张血管、促进血液循环，减轻心脏的负担；莲子还能够调节血脂水平，减少胆固醇在血管壁的沉积，从而有效地保护心血管系统，预防心血管疾病的发生。
