准备材料：
排骨、土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、生抽、老抽、料酒、蚝油、大葱、生姜、大蒜、辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、白蔻、食用油、食盐。
做法步骤：
将洋葱、土豆、香菇、胡萝卜切块；排骨先浸泡30分钟出血水，再冷水下锅焯出血沫捞出；起锅倒入适量食用油，中火将葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味后，下排骨略微翻炒，等锅边缘有热气冒出后，再淋上一圈料酒；接着将排骨炒到表面微黄状态，倒入土豆、香菇、胡萝卜继续翻炒；等大部分排骨表面焦黄的时候，放2勺生抽、2勺蚝油提鲜，1勺老抽上色；加入开水、食盐、八角、花椒、香叶、桂皮、白蔻；大火烧开后，小火炖煮40-50分钟即可。
上一篇：糖醋排骨怎样做好吃又简单？
下一篇：蒜香排骨的做法步骤
炖排骨可以说是大家的最爱了，而在生活中很多人都选择用高压锅来炖排骨，为此不少朋友都问小编高压锅炖排骨多长时间最好，想知道
2024-08-13 #排骨
冬瓜排骨汤不仅味道可口，而且营养丰富，不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于冬瓜排骨汤好喝又营养的做法了，那么冬瓜排骨汤怎
萝卜排骨汤可以说是大家的最爱了，不仅味道可口，而且营养丰富，不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于萝卜排骨汤的做法步骤了，
莲藕排骨汤可以说是大家的最爱了，不仅味道可口，而且营养丰富，不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于莲藕排骨汤的做法步骤了，
山药排骨汤可以说是大家的最爱了，不仅味道可口，而且营养丰富，不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于山药排骨汤的做法步骤了，
海带排骨汤可以说是大家的最爱了，不仅味道可口，而且营养丰富，不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于海带排骨汤的做法步骤了，
右键图片保存到电脑
长按图片保存到手机
炖排骨的正确方法与配料
炖排骨可以说是大家的最爱了，不仅味道可口，而且营养丰富，不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于炖排骨的正确方法与配料了，想知道吗？下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。
长按图片识别二维码阅读更多
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
千里之行，积于跬步
万里之船，成于罗盘
