首先要说的是，通常不建议将螃蟹和牛奶一起吃。螃蟹属于寒性食物，而牛奶中的脂肪和蛋白质含量较高，对于一些肠胃较为敏感或者消化功能较弱的人来说，同时食用螃蟹和牛奶可能会增加肠胃负担，导致消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
从营养成分的角度来看，螃蟹和牛奶所含的营养成分并不相互冲突，也不会产生有害的化学反应。螃蟹富含优质蛋白质、维生素A、维生素B族，及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，对于维持身体的正常生理功能、促进生长发育和提高免疫力都具有重要意义；牛奶富含优质蛋白质、维生素D、钙、磷等，其中的钙对于骨骼健康至关重要，蛋白质则是身体组织和细胞的重要组成部分。对于肠胃功能正常的人群来说，通常适量食用可能并不会产生不良反应，不过燕芸坊小编还是建议大家谨慎食用。
