首先要说的是，通常榴莲在每年的6-8月左右吃是正季。中国的榴莲主要依赖从泰国、马来西亚等东南亚地区进口，在这个时间段是榴莲的盛产期，此时的榴莲成熟度高，口感和风味都达到最佳状态，因此被认为是吃榴莲的正季。
在东南亚地区，榴莲的主产区包括泰国、马来西亚等国家。泰国是榴莲的重要产地之一，通常在5-8月期间榴莲大量成熟上市；尤其是6月和7月，被视为泰国榴莲口感和品质最佳的时期。泰国榴莲主要的品种有金枕榴莲、青尼榴莲、托曼尼榴莲等。马来西亚也是榴莲的著名产地，其榴莲季节相对较长，一般从6月一直持续到12月左右；其中备受追捧的猫山王榴莲主要在6月至8月成熟，而黑刺榴莲则通常在7月至9月左右达到最佳成熟度。
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