首先要说的是,孕妇是可以吃柿子的,但是必须要注意适量。柿子富含维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等多种营养成分,维生素C有助于增强孕妇的免疫力,促进铁的吸收;维生素A对胎儿的眼睛和皮肤发育有益;膳食纤维则可以预防和缓解孕妇常见的便秘问题。
不过燕芸坊小编特别提醒大家,柿子中的鞣酸含量较高,如果过量食用可能会与食物中的蛋白质结合,形成难以消化的沉淀物,导致胃胀、胃痛等肠胃不适。此外,柿子的糖分含量不低,孕妇如果食用过多可能会导致血糖升高,尤其是那些患有妊娠期糖尿病或者血糖控制不稳定的孕妇更需要注意。再有就是,孕妇在食用柿子时应避免空腹,空腹时胃酸分泌较多,柿子中的鞣酸与胃酸结合,更容易形成胃柿石;同时,一定要选择成熟的柿子食用,未成熟的柿子鞣酸含量更高,更容易引起消化问题。