一、肠道健康
酸奶中富含双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等多种益生菌,这些益生菌进入肠道后,可以抑制有害菌的生长,维持肠道菌群的平衡,促进肠道健康,改善消化功能,预防便秘、腹泻等肠道问题的发生。
二、增强免疫
肠道是人体免疫系统的重要组成部分,良好的肠道菌群平衡有助于提高身体的免疫力;酸奶中的益生菌能够刺激免疫系统,提高身体对病原体的抵御能力,降低感染疾病的风险。
三、营养吸收
酸奶中的益生菌可以产生蛋白酶、乳糖酶等一系列有益的酶类,有助于分解食物中的蛋白质、乳糖等成分,使其更容易被人体消化和吸收;特别是对于钙、磷等矿物质的吸收具有一定的优势。
四、其他功效
酸奶的益生菌有助于降低血液中胆固醇水平,降低心血管疾病的风险;酸奶的有益成分能在肠道黏膜表面形成一层保护膜,减少对肠道黏膜的刺激和损伤;酸奶对控制体重也具有一定的潜力。