一、直接食用
用水果刀将百香果的顶部切开一个小口,或者从中间对半切开;百香果切开后,可以看到里面充满了黄色的果肉和黑色的籽,以及浓郁的果汁;用勺子直接舀出果肉和果汁放入口中食用即可。如果觉得直接吃太酸,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或白糖,搅拌均匀后再食用。
二、制作果汁
将百香果切开,用勺子将果肉和果汁舀入榨汁机里,如果没有榨汁机可以直接将果肉和果汁放入杯子中;根据个人口味加入适量的蜂蜜或白糖,然后再加入适量的凉白开或矿泉水,搅拌均匀即可饮用。制作好的果汁可以放入冰箱中冷藏一段时间后再喝,口感会更加清凉爽口。
三、百香果茶
将红茶包或绿茶包放入杯子中,加入适量的开水浸泡几分钟;待茶水稍微冷却后,将百香果果肉和果汁倒入茶水中,可以用勺子搅拌一下,让百香果的味道与茶水充分融合;根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖拌匀即可饮用。如果喜欢喝冰茶,可以在冰箱中冷藏一段时间再喝。