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素鸡

时间：2024-09-16 14:54:10

素鸡营养成分含量表涵盖素鸡的酸碱性，每一百克素鸡的热量、嘌呤、含糖量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、氨基酸，维生素A、B、C、D、E、K、P，及钙、铁、锌、钾、钠等矿物质含量。

酸碱性酸性

酸性级别1级

酸性值24.29

打赏

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基本信息

热量: 194大卡

蛋白质: 16.5克

脂肪: 12.5克

碳水化合物: 4.2克

膳食纤维: 0.9克

嘌呤: -

脂类

单不饱和脂肪酸: 2.5克

多不饱和脂肪酸: 7.5克

反式脂肪酸: -

胆固醇: -

植物固醇: -

胡萝卜素: -

叶黄素类: -

番茄红素: -

维生素

维生素A: -

维生素B1 / 硫胺素: 0.02毫克

维生素B2 / 核黄素: 0.03毫克

维生素B3 / 烟酸: 0.4毫克

维生素B4 / 胆碱: -

维生素B5 / 泛酸: -

维生素B6: -

维生素B7 / 生物素: -

维生素B9 / 叶酸: -

维生素B12: -

维生素B14 / 甜菜碱: -

维生素C: -

维生素D: -

维生素E: 17.8毫克

维生素K: -

维生素P / 类黄酮: -

矿物质

钙: 319毫克

镁: 61毫克

钠: 373.8毫克

钾: 42毫克

磷: 180毫克

硫: 91.93毫克

氯: 576.4毫克

铁: 5.3毫克

碘: -

锌: 1.74毫克

硒: 6.73微克

铜: 0.27毫克

锰: 1.12毫克

氟: -

氨基酸

亮氨酸: 1393毫克

蛋氨酸: 168毫克

苏氨酸: 640毫克

赖氨酸: 1016毫克

色氨酸: 234毫克

缬氨酸: 899毫克

组氨酸: 366毫克

异亮氨酸: 793毫克

苯丙氨酸: 926毫克

温馨提示

﹡ 营养成分数值为每100克素鸡的营养成分含量。

﹡ 食物的酸碱性根据酸/碱性强弱分为五个级别，其中一级最弱，五级最强。

﹡ 通常每100克食物的热量小于50大卡为低热量食物，在50-200大卡之间为中等热量食物，大于200大卡为高热量食物。

﹡ 通常每100克食物的糖分含量在10克以下为低糖食物，在10-20克之间为中糖食物，在20克以上为高糖食物。

﹡ 通常每100克食物的胆固醇含量小于90毫克为低胆固醇食物，在90-200毫克之间为中等，大于200毫克为高胆固醇食物。

﹡ 通常每100克食物的嘌呤含量小于30毫克为低嘌呤食物，在30-75毫克之间为较低嘌呤食物，在75-150毫克之间为较高嘌呤食物，大于150毫克为高嘌呤食物。